De wijn van De Tafel komt van wijnstekerij Rodrigues in Zele. Zij zijn een traditionele wijnstekerij, gegroeid uit een brouwerij, die reeds bestond in 1772. In deze ambachtelijke wijnstekerij rust en rijpt de wijn in eiken vaten. Zo heeft de wijn de tijd om zijn bezinksel op een natuurlijke manier af te zetten. Met de methode "batonnage", besteden zij de meeste zorg en respect om de kwaliteit, structuur en aroma maximaal te concentreren. Rodrigues-wijnen, maakt géén gebruik van een pomp noch filter. Zo vermijden zij oxidatie en ontmanteling van de wijn. Met deze traditie, kennis en ervaring werken zij sedert 5 generaties !!.
WIJNEN RODRIGUES - Vinhas do Carneiro
WIJNEN RODRIGUES
Rosé
RW98
Niet op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Chardonnay - 2021 - Pays d'Oc
WIJNEN RODRIGUES
Wit
RW110
3 op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Vinho Da Nandinha - rood
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW92
13 op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Mas des Garrigues - Vin de Pays d'Oc
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW94
33 op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Via Domitia - Vin dePays d'Oc
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW95
10 op voorraad!
2020
Deze wijn is genoemd naar de "Via Antiqua Romana", de verbinding tussen Rome en Spanje, aangelegd door consul Dominicus in het jaar 118 v.C.
Volle fluwelige, zuiderse wijn, diep rood van kleur met veel structuur en een aangename afdronk.
De wijngaard is beplant met Merlot, Syrah en Cabernet Sauvignon.
WIJNEN RODRIGUES - Cuvée Carol, 2019 - wit
WIJNEN RODRIGUES
Wit
RW82
Niet op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Les Papillons 2021 - wit
WIJNEN RODRIGUES
Wit
RW100
33 op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Viognier 2022 - wit
WIJNEN RODRIGUES
Wit
RW36
28 op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Le péché mignon de Daniel 2020 - wit
WIJNEN RODRIGUES
Wit
RW97
24 op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Le manoir d'Epernon, 2020 - Wit
WIJNEN RODRIGUES
Wit
RW113
18 op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Cuvée Emelie 2023
WIJNEN RODRIGUES
Wit
RW123
12 op voorraad!
Chardonnay-druif.
Vin de pays d'Oc.
Deze wijn is afkomstig van een selectie van druiven bij de pluk. Boeket van zacht fruit en bloemen, maar vinifcatie op nieuwe eiken vaten, wat zorgt voor een toegevoegde waarde. Gedurende 9 maanden blijft de wijn op zijn droesem, eenmaal in de week wordt de wijn omgeroerd, om de grootst mogelijke extractie te bekomen "batonage".
WIJNEN RODRIGUES - Côtes - du - Rhône - rosé
WIJNEN RODRIGUES
Rosé
RW23
Niet op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Domaine de Nidolères 2016 "La Carmette", Côtes -du - Roussillon - rood
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW38
7 op voorraad!
Dit domein is gelegen op de uitlopers van de Pyreneeën.
De bodem is samengesteld uit: zanderige klei op een kiezellaag met daaronder een ondoordringbare kleilaag.
De wijn, gemaakt van Syrah, Mourvèdre en Carrignan, heeft veel structuur, kleur en finesse.
Klassier gevinifieerd met vatlagering zonder filtering.
WIJNEN RODRIGUES - Daniel 2020, Gran Reserva, Côtes-du-Roussillon
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW102
8 op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Maria-Carolina - 2020
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW101
7 op voorraad!
Côtes-du-Roussillon
Deze wijn is afkomstig van verschillende druivensoorten: Grenache, Syrah en een groot deel Mourvèdre.
Klassiek gevinificeerd, traditionele "élevage" in eiken vaten met bâtonnage zonder filtering.
Dieprode kleur, zeer intens boeket met aroma's van exotisch fruit veel structuur en persistent in de afdronk...wijn met toekomst !
WIJNEN RODRIGUES - Vin de Sophie
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW120
19 op voorraad!
2019
Vin de Pays d'Oc.
Afkomstig van 50% Merlot en 50% Cabernet-Franc.
Gecultiveerd door sophie met respect voor kwaliteit en toepassing van "pigeage" om extratie te bekomen van de meest fijne aroma's, kleur en structuur.
Vatlagering met "bâtonage" zonder filtering met het doel al de aroma's optimaal te bewaren.
WIJNEN RODRIGUES - Cava "Gran Troya"
WIJNEN RODRIGUES
Wit
RW01
9 op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Opera Divina - rood
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW05
37 op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Séguret - 2022
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW119
44 op voorraad!
Het charmante dorpje "Séguret" ligt in de Vaucluse ten noorden van "Les Dentelles de Montmirail".
Zeer klein wijngebied met eigen "appellation".
De wijn is afkomstig van het hoge plateau op een bodem van kalkhoudende rotsen.
Oude wijnplanten: 50% Grenache, Syrah, Mourvèdre en Carignan.
Diepe kersenrode kleur, veel concentratie, een grote belofte !
15% vol.
WIJNEN RODRIGUES - Domaine de la Janasse - Rosé
WIJNEN RODRIGUES
Rosé
RW111
23 op voorraad!
2022 - Côtes-du-Rhône
Afkomstig uit de streek van Châteauneuf-du-Pape.
Druivenrassen:
Cinsault, Counoise, Garnacha Tinta, Syrah.
Domaine de la Janasse is een familiebedrijf opgericht in 1973, gelegen in de gemeente Courthézon, in Châteauneuf-du-Pape. Deze wijnmakerij is binnen enkele decennia uitgegroeid tot een van de toonaangevende producenten in de Rhône-regio. Begonnen met 15 hectare wijngaard, beschikken zij nu over ongeveer 90 hectare. Er wordt gewerkt zonder het gebruik van pesticiden of herbiciden en de toegepaste meststoffen zijn van natuurlijke mest.
De bodems van Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Rosé zijn gevarieerd, bestaande uit zandsteen, klei, kalksteen en kiezelstenen. De leeftijd van de wijnstokken varieert van 10 tot 60 jaar en alle worden biologisch en biodynamisch geteeld. Alle wijngaarden worden met de hand geoogst.
Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Rosé is een roséwijn die wordt gemaakt volgens de saignée-methode. De oogst wordt ingeweekt en gemacereerd voor enkele uren met de schillen totdat het sap voldoende kleur heeft verkregen. Zodra de gewenste most is verkregen, vindt de fermentatie plaats in cuves zonder schillen. Tot slot rijpt de wijn gedurende 4 maanden in tanks bij gecontroleerde temperatuur om volledig tot rust te komen.
Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Rosé is een krachtige en volle roséwijn, een versterkte wijn met een beperkte productie waarvan slechts ongeveer 8.000 flessen worden gemaakt.
WIJNEN Rodrigues - Madiran 2016 "Magnificum" - rood
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW26
40 op voorraad!
Madiranwijnen dragen de naam van het dorp Madiran, dat ten noorden van het hoogste gedeelte van de Pyreneeën ligt en heeft een oceanisch klimaat. De bodem is een mengeling van klei, kalk en kiezel. De grond is sterk ijzer- en magnesiumhoudend. Het is een wijn die goed bewaard kan worden. Madiran is goed voor hart- en bloedvaten.
"Magnificum" is afkomstig van een perceel oude wijnstokken, wijn met veel body, structuur en finesse. Geëleveerd op nieuwe eiken vaten met bâtonnage.
WIJNEN RODRIGUES - Marti Fabra "Claret d'Albera - 2021 - rosé
WIJNEN RODRIGUES
Rosé
RW112
10 op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Cairanne "Les Terrasses" - 2022
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW122
4 op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Château "Pey-Labrie" - 2019 - Canon-Fronsac
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW117
39 op voorraad!
Canon-Fronsac ligt op 2 km van Libourne en gaat prat op een wijngaard, welke een duizendjarig bestaan telt.
Château "Pey-Labrie", gesitueerd bovenop een heuvel, geniet op de westelijke flank van een uitzonderlijke expositie.
Het woord "Pey" is oud gascons en betekent: heuvel, rots.
De aanplant bestaat uit 75% Merlot, 25% Bouchet en Cabernet Sauvignon.
Zowel bodem als ondergrond zijn samengesteld uit zachte klei en kalkresten, afkomstig van zeesterren (Tertiair).
Een gewilde kleine opbrengst met een traditionele manier van werken, geeft, jaar in jaar uit, een krachtige, volle wijn welke goed oudert.
WIJNEN RODRIGUES - Domaine de Nidolères "Grenat" Moelleux, 2017
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW48
Niet op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Clos Belle Rose 2020, Saint-Emilion - rood
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW107
12 op voorraad!
In deze kleine "Clos" wordt ieder jaar, zoals gewoonlijk, een buitengewone artisanale wijn op kleine schaal voortgebracht.
De elementen zijn hier aanwezig om wijn te maken van grote klasse: een bodem van zand en kiezel, rustend op een ondergrond van dezelfde aard.
De wijn rijpte 18 maand op eiken vaten.
WIJNEN RODRIGUES - Domaine de la Janasse - Wit - 2023
WIJNEN RODRIGUES
Wit
RW126
Niet op voorraad!
Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Blanc is een witte blendwijn van Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Viognier en Roussanne.
Deze wordt geproduceerd door Domaine de la Janasse.
De druiven voor de Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Blanc zijn afkomstig van diverse percelen met zanderige bodems. In totaal gaat het om 5 hectare die biologisch wordt bewerkt zonder het gebruik van pesticiden, herbiciden of insecticiden. De grond wordt bemest met natuurlijke mest en er wordt niet gewied, wat zorgt voor een goede beluchting van de bodem en voorkomt verdichting.
Alle wijngaarden van het domein worden met de hand geoogst om de integriteit van de druiven maximaal te waarborgen.
Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Blanc is een goed geïntegreerde blend van witte variëteiten die samen een harmonieuze, frisse en fruitige wijn vormen.
Ideale aperitiefwijn, of als begeleider van witte vis-gerechten en rijst.
WIJNEN RODRIGUES - Vacqueyras 2020, "Cuvée Grondy" - rood
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW85
Niet op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Château Magneau - 2018 - "Cuvée Julien"
WIJNEN RODRIGUES
Wit
RW108
23 op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Vermut almacenista Superior - rood
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW20
13 op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Les Anges 2016 - rood
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW55
4 op voorraad!
Saint - Emillion.
Klassiek gevinifieerd met vatlagering en bâtonage, niet gefilterd, geeft een zeer robuuste wij met fijne aroma's, aangenaam en vol in de mond. De aanplanting van 80% oude Merlot met Cabernet-Franc en Cabernet-Sauvignon op een bodem van zanderige kalk, rustend op een ondergrond van klei met kiezel.
WIJNEN RODRIGUES - Terroir du Pot-de-Bary
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW86
Niet op voorraad!
2020.
Gigondas
Het dorp Gigondas ligt op 15km van Orange, aan de voet van de Dentelles de Montmirail. Eén van de laatste uitlopers van de Mont-Ventoux.
De betere grond bestaat hoofdzakelijk uit lichte zandgrond en kalkhoudende terreinen. Deze toonaangevende wijnbouwer produceert een diepdonkere, vlezige wijn. De kleur is te vergelijken met zwarte kersen. De wijn is gemaakt van 75% Grenache, de rest Syrah, Mourvèdre en Cinsault. De wijn wordt niet gefilterd noch geklaard. Hij blijft lang en krachtig in de mond achter.
WIJNEN RODRIGUES - Château Bel-air "La goutte d'Or" 2005 - Trie exeptionelle
WIJNEN RODRIGUES
wit
RW9
16 op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Domaine de la Jalousie - 2019 - Saint-Emillion
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW76
9 op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Escuadrilla Rare Amontillado - sherry Lustau Solera Reserva
WIJNEN RODRIGUES
amber
RW15
6 op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Les Amoureuses 2022 - Gigondas
WIJNEN RODRIGUES
Rood
RW121
37 op voorraad!
WIJNEN RODRIGUES - Champagne Théodore Rodrigues - wit
WIJNEN RODRIGUES
Wit
RW02
2 op voorraad!
GRATIS levering in Tienen!
Vanaf een aankoop van € 50 GRATIS levering binnen een straal van 20 km!
De Tafel
Leuvensestraat 125, 3300 Tienen
0496 26 25 07
info@de-tafel.be
BE 0679 635 052
© 2024 De Tafel. All rights reserved | Privacy Policy | Algemene voorwaarden | The Shop Tienen | Lorentius
Je hebt nog geen items in uw winkelkar!
Aantal | Naam | Prijs | |
---|---|---|---|
Totaal |
Je bestelling werd succesvol verzonden!
De Tafel neemt zo spoedig mogelijk contact met u op, om de transportkosten en leveringswijze (thuisadres of afhaalpunt) te bespreken.
Deze website maakt gebruik van cookies.
We gebruiken cookies om inhoud te personaliseren en verkeer te analyseren.
Deze informatie wordt niet gedeeld en is enkel toegankelijk voor De Tafel!