Whisky (Schots/Canadees) of whiskey (Iers/Amerikaans) is een sterke drank die is gedistilleerd uit gegist graanbeslag en gerijpt op houten vaten. De naam komt van het Iers-Gaelische uisce beatha of Schots-Gaelische uisge beatha, kortweg fuisce, dat "levenswater" betekent.
GLENCAIRN - The Whisky glass
GLENCAIRN
Transparant
B-WH-GLGLE-1000
Op voorraad!
GLENGLASSAUGH - Octaves
GLENGLASSAUGH
Amber
W-SC-OFGGL-1282
Op voorraad!
THE WHISKY MERCENARY - The golden cask
THE WHISKY MERCENARY
Bourbon
Ardmore 12y
Op voorraad!
ELEMENTS OF ISLAY - PI5 - 63,1°
ELEMENTS OF ISLAY
Stro-geel
W-SC-ONPCH-1032
Op voorraad!
GLENGLASSAUGH - Octaves classic
GLENGLASSAUGH
Amber
W-SC-OFGGL-1280
Op voorraad!
BLACKADDER - Royal Brackla - 58,2%
BLACKADDER
Amber
W-SC-ONRBR-1170
Op voorraad!
BLACKADDER - Peat reek
BLACKADDER
Stro-geel
W-SC-ONBAP-1100
Op voorraad!
BLACKADDER - Glenallachie
BLACKADDER
Stro-geel
W-SC-ONGAL-1250
Op voorraad!
THE WHISKY MERCENARY - Currach - Irish whiskey
THE WHISKY MERCENARY
Bourbon
Currach sc wakame
Op voorraad!
Single malt Irish whiskey.
Atlantic wakame SEAWEED cask.
Single cask edition - triple distilled - non chill filtered
Het bijzonder aan deze whiskeys is dat er zeewier gebruikt wordt om de vaten te branden. Dit geeft een maritiem rokerig karakter.
Alle gebruikte grondstoffen zijn Iers (zowel de gerst als het zeewier dat gebruikt wordt om de vaten te branden.)
Neus:
Zeezout en roggecracker maken plaats voor een karamelzoetheid, ondersteund door noten van plantaardig en jodium.
Smaak:
Gekraakte peper en eikenkruiden, gevolgd door zilte maar zoete maritieme tonen, met ondertonen van tropisch fruit, butterscotch en groene thee.
Afdronk:
Een zoete en zoute afdronk met een vleugje drop en veel umami en maritiem karakter.
700 ml
57,2% alc.
THE WHISKY MERCENARY - Lady of the Glen
THE WHISKY MERCENARY
Amarone
Glen Moray - 12y
Op voorraad!
TIJDELIJK NIET OP VOORRAAD !!
Single malt Scotch whisky.
Distilled at Glen Moray.
Barrel with ex-Amarone barrique finish.
No colouring.
12 years.
Het ex-Bourbonvat geeft vanille, terwijl de lange afdronk, meer dan een jaar in een Veneta Botti Amarone-wijn, kersen en zoethout doordrenkt.
Het vat leverde slechts 260 flessen op en het werd gebotteld op natuurlijke vatsterkte 56,6%
Neus
Zoet op de eerste neus en het afwerkingsvat toont zijn kwaliteiten. Compote van rode bessen, gemalen gember en karamel zandkoek met een uitgesproken zoethouttoets die op den duur naar voren komt.
Gehemelte
Een zoete droge balans wordt aangeboden in de vorm van haverkoeken en aardbeienjam. De tweede slok onthult meer kruidentonen met gebakken peren bestrooid met kaneel en een boterachtig eikenkarakter.
Finish
Vanille en een vleugje witte chocolade voordat de zoetheid vervaagt en meer eikenhout onthult en zelfs een vleugje lichte rook. Ten slotte blijft een indruk van gebakken kaneelappeltaart hangen.
700 ml
56,6% alc.
BLACKADDER - Aultmore - 57,6%
BLACKADDER
Amber
W-SC-ONAUL-1290
Op voorraad!
THE WHISKY MERCENARY - Currach - Irish whiskey
THE WHISKY MERCENARY
Sherry
Currach sc Kombu
Op voorraad!
Single malt Irish whiskey
Atlantic Kombu SEAWEED cask
Sherry cask finish - single cask - non chill filtered
Het bijzonder aan deze whiskeys is dat er zeewier gebruikt wordt om de vaten te branden. Dit geeft een maritiem rokerig karakter.
Alle gebruikte grondstoffen zijn Iers (zowel de gerst als het zeewier dat gebruikt wordt om de vaten te branden.)
Neus:
Toffee en rozijnen met hints van amandel, ondersteund door een geroosterd kombu-aroma.
Smaak:
Arabisch gebrande koffie versmolten met tonen van gezouten karamel en donkere chocolade aangevuld met aardse en licht gerookte ondertonen van zee en umami. Deze donkere en rijke smaken vervagen om een aanhoudende en delicaat zoete maritieme afdronk achter te laten.
700ml
58,4% alc.
BLACKADDER - Peat reek Embers
BLACKADDER
Stro-geel
W-SC-ONBAP-1080
Op voorraad!
BLACKADDER - Speyside
BLACKADDER
Amber
W-SC-ONSPD-1030
Op voorraad!
GRATIS levering in Tienen!
Vanaf een aankoop van € 50 GRATIS levering binnen een straal van 20 km!
De Tafel
Leuvensestraat 125, 3300 Tienen
0496 26 25 07
info@de-tafel.be
BE 0679 635 052
© 2022 De Tafel. All rights reserved | Privacy Policy | Algemene voorwaarden | The Shop Tienen | Lorentius
Je hebt nog geen items in uw winkelkar!
Aantal | Naam | Prijs | |
---|---|---|---|
Totaal |
Je bestelling werd succesvol verzonden!
De Tafel neemt zo spoedig mogelijk contact met je op!
Deze website maakt gebruik van cookies.
We gebruiken cookies om inhoud te personaliseren en verkeer te analyseren.
Deze informatie wordt niet gedeeld en is enkel toegankelijk voor De Tafel!